Las croquetas de pollo caseras son un bocado delicioso. Las preparamos con una mezcla de pollo asado, cebolla, ajo y especias, que se mezclan con una salsa blanca y se dejan enfriar para dar forma a las croquetas. Luego se empanan con pan rallado y huevo y se fríen hasta obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Las croquetas de pollo son ideales como aperitivo o como plato principal.