Los chipirones fritos son un plato muy popular. Consiste en calamares pequeños, tiernos y limpios, que se sazonan con sal y se pasan por harina antes de ser fritos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes por fuera.

Este plato se suele servir como aperitivo, y se acompaña a menudo con una cerveza fría o un vino blanco seco. Los chipirones fritos son una deliciosa muestra de la rica gastronomía tradicional  y una experiencia culinaria que vale la pena probar.

Los chipirones a la andaluza son una buena fuente de proteínas de alta calidad, así como de vitaminas y minerales esenciales como hierro, fósforo y selenio.